Průvodce výběrem
Kávové kurzy a školení
Staňte se profesionály v oboru
Pracujeme se skvělou kávou, která si zaslouží řádnou péči při přípravě. Jsme tu od toho, abychom vašemu personálu pomohli na cestě k profesionalitě v řemeslu i servisu.
Neváhejte se na nás obrátit, rádi vám představíme možnosti našich školení nebo vymyslíme nabídku střiženou na míru přímo vám.
Máte od nás zakoupený poukaz na kurz?
Baristické kurzy pro veřejnost pořádáme pouze do konce letošního roku. Pokud jste si u nás historicky pořídili kurz, nebo jste ho od někoho dostali darem, prosíme, přihlaste se na jeden z vypsaných termínů do konce letošního kalendářního roku. Aktuální vypsané termíny najdete na tomto odkazu:
Nabízíme baristické kurzy pro začátečníky i profesionály v oboru
Ze všeho nejvíce nás zajímá vaše potřeba – jaký typ provozu máte, jakou chcete nabízet kávu a na jaké úrovni je váš personál.
Následně vám dokážeme postavit sérii školení, které z vašeho týmu udělají opravdové profesionály. Na začátku se zaměříme na seznámení s kávou a jejím původem. Budeme pokračovat základy přípravy espressa, které je základním stavebním kamenem kávové nabídky. Následně se budeme věnovat přípravě filtrované kávy, které obohatí vaši nabídku, a také umění latte art, které přidá vizuální atraktivitu vašim nápojům.
Udělejte další krok na školení Barista Hustle!
Co je Barista Hustle?
Barista Hustle původně vzniknul jako blog světoznámého baristy Matta Pergera a stal se inspirací řady baristů po celém světě. Postupem času se blog přetvořil v unikání vzdělávací platformu, na které lze dnes najít 14 online kurzů zabývajících kávou ze všech možných úhlů pohledu.
Barista Hustle vzniknul s cílem pomoci světu připravovat lepší kávu. Organizaci dnes tvoří tým baristů, lektorů a produktových designérů. Mezi ně se nově řadí i náš head-barista Lukáš Benjamin Bros, který získal exkluzivní možnost stát se lektorem školení Barista Hustle.
Vše začíná základním kurzem Barista One
Kurz Barista One nabízí komplexní úvod do baristického řemesla a náš head-barista Lukáš Benjamin Bros vás během celodenního školení provede všemi potřebnými aspekty baristické práce.
Jak kurz probíhá?
KURZ MÁ 4 ČÁSTI:
- VODA – rozdělení, identifikace, rozbor, úprava vody a její vliv na chuť kávy
- TECHNOLOGIE – technologie pro přípravu espressa a jejich správná obsluha a údržba
- KÁVOVÉ NÁPOJE – extrakce espressa a příprava všech kávových nápojů
- PRÁCE BARISTY – rozdělení baru, workflow a správné pracovní návyky baristy
KDE A JAK:
- Místo: Školicí místnost DOK Liberec
- Délka: 9 hodin (včetně přestávek)
- Školitel: Lukáš Benjamin Bros
- Kapacita: 4 osoby
CENA KURZU:
- Základní cena: 7900 Kč bez DPH
- Cena pro tým (4 osoby): 27 600 Kč bez DPH
Potřebujete proškolit svůj personál?
Pro zákazníky pražírny Nordbeans nabízíme zvýhodněné podmínky. V případě zájmu se prosím ozvěte svému obchodnímu zástupci.
Pro koho kurz je?
Pro všechny baristy, kteří to se svým řemeslem myslí opravdu vážně – nezáleží, jestli teprve začínáte, nebo máte v oboru roky zkušeností a chcete si pouze připomenout základní informace v komplexním pojetí.
Chcete zajistit, že budete mít perfektně proškolený tým baristů? Pošlete je na kurz společně a my kurz přizpůsobíme potřebám vašeho provozu.¨
JAK KURZ PROBÍHÁ?
Dva týdny před školením získáte přístup k online materiálům na portálu Barista Hustle, které vám zůstanou dostupné ještě 6 měsíců po školení.
Díky tomu si můžete kdykoliv osvěžit znalosti nebo je předat svému týmu. Zároveň si ze školení odnesete sešit plný informací, které vám pomohou nastavit funkční systém práce s kávou ve vašem podniku. Na konci školení vás čeká zkouška, která prověří vaše znalosti a dovednosti. Odměnou vám bude prestižní certifikace organizace Barista Hustle, kterou lze získat pouze na tomto školení.
Nemusíte se ale bát, že byste ve zkoušce neuspěli. Cílem je vám pomoci s rozvojem vaší práce, proto máte i po školení možnost si zkoušku zopakovat – ať už u nás, ve vašem podniku nebo online.
Reference Barista Hustle
Vybavení Barista Hustle
Vybavení
Barista Hustle
Barista Hustle není jen o kurzech. Nabízíme také vybavení stejnojmenné značky, které se mezi baristy řadí k tomu nejlepšímu.
Veškeré vybavení Barista Hustle denně používáme v našich kavárnách. Víme, že každý kus pomůže vašemu podniku připravovat lepší kávu snadněji a efektivněji.
Záleží ve vašem podniku na každém detailu?
Spojte se s námi a nabídněte svým hostům jedinečný zážitek z výběrové kávy Nordbeans.
#Liberec #Nordbeans
@nordbeans
Sledujte nás na každém kroku, ať vám nic od Nordbeans neunikne!
