Náš tým | Kontakty

Martin v Nordbeans začínal u pražičky, kde definoval styl pražení a zajistil, že káva dorazí k zákazníkům vždy ve špičkové kvalitě. Postupně převzal odpovědnost za budování provozního systému a organizační struktury společnosti. Pod jeho vedením Nordbeans efektivně funguje a směřuje k naplnění dlouhodobých vizí. Jeho klíčovým úkolem je zajistit, aby firma měla jasný směr a aby naše vize a hodnoty byly integrovány do každodenního fungování společnosti. Nyní se navíc věnuje i vedení obchodního oddělení, čímž posiluje růst a stabilitu firmy.

CEO, CO-FOUNDER, JEDNATEL
martin@nordbeans.cz

Karel se stal od prvního dne naším specialistou na finance. Zatímco jeho bratr se soustředil na pražení kávy, Karel převzal zodpovědnost za finanční a účetní řízení firmy a rozvoj obchodních aktivit. S rostoucí firmou převzal kompletní finanční vedení, aby zajistil její dlouhodobou stabilitu a zdravý růst. Přestože se zaměřuje na finance, zůstává v blízkém kontaktu s pražírnou, podílí se na výběru zelené kávy a budování dlouhodobých vztahů s producenty. Dohlíží také na nastavení provozního systému pražírny, aby si zachovala své vysoké standardy a dodávala špičkový produkt.

CFO, CO-FOUNDER, JEDNATEL
karel@nordbeans.cz

Jaromír byl velkým fanouškem výběrové kávy dlouho před založením Nordbeans. Od začátku se staral o koncepci našeho nákupu zelené kávy a marketing. Dodnes spolupracuje na strategickém budování našich vztahů s producenty kávy. Zároveň v Nordbeans převzal odpovědnost za směřování v tématu udržitelnosti.

CO-FOUNDER
jaromir@nordbeans.cz

Martin zodpovídá za chod obchodního oddělení a naplňování strategických cílů zaměřených na růst a prosperitu našich klientů. Buduje pevné vztahy založené na důvěře a spolupráci, a zajišťuje, aby tým vystupoval jako skuteční profesionálové v oblasti kávy i péče o zákazníky. S důrazem na špičkovou zákaznickou péči se zaměřuje na dosažení společných úspěchů a neustálé posouvání hranic kvality.


MANAŽER OBCHODU
martin@nordbeans.cz

Kuba je s námi už pěknou řádku let. Začínal u nás jako barista ve Sweet City a DOK, ale postupně začal vést naše kurzy. K tomu začal sbírat úspěchy v baristických soutěžích a začal ho lákat obchod. Dnes zajišťuje péči o naše zákazníky, kterým předává své bohaté zkušenosti z provozů i soutěží. 

OBCHODNÍ ZÁSTUPCE
+420 725 509 974
trade@nordbeans.cz

Michal má na starosti péči o naše velkoobchodní zákazníky a klienty. Stará se o rozvoj našich obchodních vztahů od momentu poptávky, přes nastavení ideální formy spolupráce, výběru kávy, až po zajištění pravidelné péče přímo u zákazníků v provozu. 


OBCHODNÍ ZÁSTUPCE
+420 775 886 695
michal.honzak@nordbeans.cz

S Óňou jsme se spřátelili při začátku spolupráce s Ambiente, kde působí jako head-barista celé sítě. Hodně nám pomáhal při rozvoji našich kaváren. Dnes s námi spolupracuje na nastavení funkční spolupráce s vybranými klienty jako např. Eska, Myšák nebo Café Savoy. Zároveň se stará o naše školení v Praze. 

HEADBARISTA AMBIENTE, LEKTOR
+420 777 564 483
ondrej.stokl@ambi.cz

Benjí už řadu let udává tempo a směr našeho baristického týmu. Úzce spolupracuje s týmem pražírny, aby zajistil, že se káva v našich kavárnách i u našich zákazníků připravuje dle jasných standardů. Zároveň zastupuje technologie 3TEMP a vede pokročilá školení Barista Hustle pro profesionální baristy. 

HEADBARISTA
+420 608 267 335
barista.lukas@nordbeans.cz

Honza má pod palcem všechny vaše kávovary i mlýnky. Vede naše servisní oddělení, což znamená, že pomáhá obchodnímu týmu s technologickou podporou našich zákazníků. Ať už se jedná o konzultaci, instalaci, akutní servis nebo kompletní repas kávovaru, Honza se o to postará. 

SERVIS TECHNOLOGIÍ
+420 775 886 447
servis@nordbeans.cz

Ráďa je s námi téměř od začátku Nordbeans. Nastoupil jako řidič závozu, ale postupně začal pomáhat Martinovi v pražírně. V průběhu let se vypracoval na našeho hlavního pražiče. Radek úspěsně splnil prestižní certifikaci a je jedním ze dvou aktivních Q-Graderů v Česku. Proto také zodpovídá za kontrolu kvality všech našich káv.

HLAVNÍ PRAŽIČ / Q-GRADER
radek@nordbeans.cz

Radek prošel v Nordbeans podobnou cestou jako Ráďa Kolombo. Dlouho se staral o rozvoz zásilek, až ho nakonec zlákala možnost přidat se do týmu pražírny. Dnes zastává roli pražiče a stará se o většinu naší produkce. Postupně se pod dohledem Rádi rozvíjí v pražícím řemeslu i kontrole kvality a tvoří super dvojku!


PRAŽIČ
radek.valka@nordbeans.cz

Kuba u nás začínal jako brigádní barista. Postupně prošel přes kurzy k nákupu zelené kávy, obchodu a marketingu. 
Dnes v roli Head of Coffee propojuje kávová témata napříč Nordbeans. S týmem pražírny nastavuje směřování naší kávy, které následně pomáhá propisovat do kaváren, marketingu a obchodu. K tomu sbírá úspěchy na baristických soutěžích. 

HEAD OF COFFEE
jakubsmolka@nordbeans.cz

Když voláte do Nordbeans, ozývá se na naší straně právě Nikča. Jako správkyně klientského centra zajišťuje podporu pro náš obchodní tým a hlavně zákazníky. Pokud potřebujete cokoliv akutně vyřešit, stačí zavolat Nikče a je hotovo!

KLIENTSKÉ CENTRUM
+420 724 866 650
info@nordbeans.cz

Andrejka zajišťuje, že všechny čerstvě upražené kávy obratem opouští prostor pražírny a míří k našim zákazníkům. Zajišťuje expedici vašich objednávek, aby vždy dorazily bezchybně a co nejrychleji. 


EXPEDICE
+420 775 886 334
objednavky@nordbeans.cz

Kuba je součástí marketingu a pražírny spoustu let. Aktuálně má na starosti rozjezd tohohle webu a e-shopu. Pokud tady najdete jakoukoliv chybu, nebo vám zde něco nesedí, ozvěte se Kubovi. 


WEB & E-SHOP
jakub.lacny@nordbeans.cz

Klára je generální manažerka našich kaváren. Zajišťuje jejich hladký chod, rozvoj a dohlíží na to, že všechny směřují k naplnění svých cílů a vizí. Díky jejímu vedení se naše kavárny stávají místy, kam se lidé rádi vracejí, protože se v nich cítí dobře a oceňují kvalitní produkty, naše pečivo a skvělou kávu.

GENERÁLNÍ MANAŽERKA KAVÁREN
klara@nordbeans.cz

Marek je manažer naší kavárny DOK, kde zúročuje své celoživotní zkušenosti v gastronomi. Zodpovídá za zajištění každodenního provozu, personálního obsazení a dlouhodobou spokojenost našich hostů i pečlivý výběr nových produktů a dodavatelů, aby kavárna nabízela vždy to nejlepší.

MANAŽER DOK
marek.holba@nordbeans.cz

Ondra se stará o rozvoj naší nejnovější kavárny v liberecké galerii Lázně, kde vede tým baristů s cílem vždy připravovat špičkovou kávu a zajišťovat fantastický servis pro naše hosty. Díky jeho vedení se kavárna stává místem, kam se lidé rádi vracejí za výjimečným zážitkem.


MANAŽER NORDBEANS LÁZNĚ
ondrej.zelechovsky@nordbeans.cz

Týna Žáková vede naši nejstarší kavárnu Sweet City na Ruprechtické ulici. Pečuje o udržení jejího dobrého jména a atmosféry místa, kde celý příběh Nordbeans začal. Zároveň dbá na to, aby se kavárna neustále rozvíjela, zůstala aktuální a přitahovala nové zákazníky, čímž udržuje její dlouholetou tradici živou a přitažlivou.

MANAŽERKA SWEET CITY
sweetcity@nordbeans.cz

Marek Hudáč se každý den stará o to, aby si Liberec mohl vychutnat své oblíbené řemeslné pečivo, včetně nejmilovanějšího pšenično-žitného chleba. Také dlouhodobě rozvíjí naši nabídku o nové produkty, které si hosté mohou užít v našich kavárnách. 



MANAŽER PEKÁRNY
pekarna@nordbeans.cz

Vojta vede kuchyň v naší kavárně DOK. Nabídka DOku se odvíjí podle dostupných farmářských a čerstvých surovin. Ty jeho tým zpracovává s celoevropskou inspirací, čímž vytváří jedinečné pokrmy, které odrážejí sezónnost a kvalitu ingrediencí. Vyrazte na naše večeře pod souhvězdím, kde Vojtův tým naplno ukazuje svůj um. 

ŠÉFKUCHAŘ

Joly zajišťuje, aby se celý tým mohl komfortně soustředit na svou práci. Účastní se výběru nových členů týmu, stará se o jejich on-boarding i dlouhodobé udržení spokojených vztahů.

PERSONÁLNÍ MANAŽERKA
+420 775 886 690
personalni@nordbeans.cz

Lenka udržuje celé Nordbeans v chodu a při životě. Jako provozní manažerka má na starosti řízení celofiremních projektů – ať už to byl DOK, vzdělávací portál www.cestakavy.cz nebo tento web. 

PROVOZNÍ MANAŽERKA
lenka.pesek@nordbeans.cz

Terka pomáhá Karlovi zajistit, že každá tabulka, rozpočet i faktura sedí na korunu přesně. Jako účetní se zároveň podílí na dlouhodobém udržení zdravé ekonomické kondice. 

ÚČETNÍ
office@nordbeans.cz

Roman nám pomáhá propisovat marketingové myšlení napříč celým Nordbeans. 

MANAŽER MARKETINGU
roman.meliska@nordbeans.cz

Kačka nám maluje krásnou budoucnost. Stará se o grafickou část naší komunikace, kreativu a správu socálních sítí. 

GRAFICKÝ DESIGN
marketing@nordbeans.cz

Kuba propojuje pražírnu s marketingem, abychom o kávách správně mluvili a dokázali je představit světu. 

HEAD OF COFFEE
jakubsmolka@nordbeans.cz